Jak inaczej usunąć robaki z wiśni? Niestety nadal jest to jedyna metoda, dzięki której można pozbyć się szkodników i nie zepsuć zewnętrznej skorupy czereśni. Jednak postępując zgodnie z radami ekspertów, możesz przetwarzać drzewa w odpowiednim czasie i zapobiegać pojawianiu się owadów, które powodują pojawienie się larw i Co uprawiać Oprócz standardowych polskich przysmaków – malin, jagód, jabłek, truskawek, poziomek, czereśni czy śliwek warto sięgnąć po coś bardziej “ambitnego”. Trochę egzotyki do Twojego życia wprowadzi hodowla mango z pestki. Dowiedz się, jak wyhodować mango z pestki w swoim domu! Czereśnie wielu osobom kojarzą się z dzieciństwem i dorastaniem – wspinaczkami z rówieśnikami czy młodzieżowym zbieraniem zarobkowym na wysokich drabinach. Jeżeli masz takie wspomnienia, to na pewno chcesz mieć te owoce w swoim ogrodzie. Dowiedz się, jak sadzić czereśnie, kiedy sadzić czereśnie z pestki i o czym nie możesz zapomnieć podczas planowania i realizacji nasadzeń! Wzmacniająca maseczka z czereśni; Najprostszą wersją maseczki jest nałożenie na twarz samych owoców. Wystarczy dokładnie usunąć pestki z czereśni, ugnieść i nałożyć na twarz. Owoce można łączyć z ulubionymi dodatkami lub nakładać oddzielnie. W takiej maseczce dobrze sprawdzają się także wiśnie, bo mają podobne Powstały mus przetrzeć przez sitko, by usunąć pestki. Do przetartych pomidorów dodać posiekaną i podduszoną cebulkę oraz przyprawy i dusić około 15-30 minut, aż odparuje woda. Gorące pomidory przekładać do wyparzonych słoiczków, a następnie pasteryzować przez 20 minut. Domowa pasta z pomidorów to doskonały dodatek do pizzy. Co robić, żeby pozbyć się nasionnicy trześniówki? Bardzo dokładnie zbierać wszystkie (nawet mniej atrakcyjne) owoce czereśni i wiśni, co uniemożliwi larwom ukończenie rozwoju i przedostanie się do gleby na zimowanie. Larwy, a potem bobówki, są w ziemi na głębokości 5–10 cm, zatem należy dokładnie przekopać glebę pod Zamiast je wyrzucać, wysusz je i zrób z nich napar. Ogonki z czereśni wystarczy gotować przez 10-15 minut (30g ogonków na 1 l wody) i odstawić do naciągnięcia przez kilkanaście minut. Tak przygotowaną herbatkę należy pić dwa razy dziennie po 100 ml, przez 3-4 dni. Napój jest gorzki w smaku, ale nie należy go dosładzać. Jak usunąć robaki z czereśni? Robaki, które czasem można znaleźć w czereśniach, to larwy nasionnicy trześniówki. Ten szkodnik żeruje pod skórką a następnie wgryza się w miąższ owocu. Usuwanie pestek z dzikiej róży. Pestki dzikiej róży – składniki bioaktywne, witaminy, składniki mineralne. Pestki dzikiej róży – właściwości. Przepis na nalewkę z dzikiej róży. Dlaczego warto pozbywać się pestek z owoców dzikiej róży? Czy są one trujące? Jak pozbyć się pestek z dzikiej róży? Czereśnie działają przeciwrakowo. Nie popełniaj tego błędu po ich zjedzeniu. Znamy je jako czereśnie, choć tak naprawdę to jadalne owoce wiśni ptasiej. Ceny tych owoców szaleją, ale nie warto z nich rezygnować. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Warto jednak wiedzieć, jakiego błędu nie popełniać po ich zjedzeniu. EmIwBFS. Wiśnie i czereśnie to letnie owoce, które są dostępne stosunkowo krótko, dlatego często używa się ich do zrobienia różnorodnych przetworów. Kompoty, dżemy i konfitury pozwalają na dłużej zatrzymać wyśmienity smak owoców. Zanim przystąpimy do gotowania, konieczne jest pozbawienie ich pestek. Drylowanie wiśni nie musi sprawiać dużo kłopotów. Podpowiadamy, jak szybko i sprawnie wydrylować czereśnie oraz wiśnie. Wiśnie kontra czereśnie – czym się różnią? Zarówno wiśnie, jak i czereśnie są chętnie wykorzystywanym składnikiem deserów. Doskonale pasują do mięs jako wykwintne uzupełnienie dania. Najczęściej znajdują jednak zastosowanie w dżemach, konfiturach, sokach, kompotach i nalewkach. Jak je odróżnić? Wiśnie cechują się ciemniejszą barwą i mniejszym rozmiarem. Są również bardziej kwaśne niż czereśnie. Skoro podstawy mamy za sobą, czas przejść do działania. Jak drylować wiśnie? Dla miłośników wiśni – drylownica Jeśli wiśnie i czereśnie to jeden z waszych ulubionych przysmaków, drylownica okaże się sprzętem niezastąpionym. Najmniej miejsca w szufladach zajmują drylownice ręczne, które można porównać do wyciskarki do czosnku, ale z drylowaniem wiśni i czereśni radzą sobie równie dobrze co bardziej skomplikowane urządzenia. Dobrze sprawdzają się też większe modele wyposażone z pojemnik na niechciane pestki. W przypadku tego typu drylownic wystarczy jeden ruch, by wydrylować czereśnie i skutecznie usunąć pestkę z owocu. Drylowane wiśnie i czereśnie zachowają swój kształt, a w kuchni nie zrobi się niepotrzebny bałagan. Co jednak począć, jeśli nie dysponujecie tego rodzaju akcesoriami? Jak drylować wiśnie bez drylownicy i czy jest to w ogóle możliwe? Jak wydrylować wiśnie – praktyczne triki Warto wiedzieć, że z usuwaniem pestek można poradzić sobie przy użyciu przedmiotów, które znajdują się w większości domów. Co przyda się do drylowania wiśni bez drylownicy? Butelka z wąskim gwintem oraz słomka, patyczek do szaszłyków albo pałeczka do ryżu. Jak drylować wiśnie z użyciem tych przyborów? Wiśnię lub czereśnię ułóżcie na gwincie butelki, miejscem po szypułce skierowanym ku górze. Słomką lub patyczkiem naciśnijcie jej środek, a pestka wpadnie do wnętrza butelki. Pęseta. Do tej pory najczęściej używaliście jej w trakcie domowych zabiegów kosmetycznych? Nadaje się doskonale do usuwania pestek. Pęsetę włóżcie do środka owocu, chwyćcie pestkę i wyjmijcie. Jeśli nie dysponujecie małą pęsetą, możecie zastąpić ją wsuwką do włosów, którą wystarczy delikatnie rozchylić, by móc bez problemu wydrylować wiśnie i czereśnie. Szpryca do dekorowania ciast. Zapewne posiada ją każdy miłośnik wypieków. Twarda końcówka bardzo dobrze nadaje się do wydobywania pestek. Łyżeczka. To rozwiązanie dla kuchennych minimalistów. Wybierzcie najmniejszą dostępną opcję i przy jej pomocy ostrożnie usuńcie pestki. Nóż. Jego też raczej nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Niewielkim nożem można łatwo wykroić pestki z wnętrza wiśni lub czereśni. Wisienka na torcie – pomysły na dania z owocami Wiśnie i czereśnie zachwycają nie tylko smakiem, ale również pięknie prezentują się jako ozdoba dań. Macie ochotę na coś słodkiego? W serniku na biszkoptach nie może zabraknąć drylowanych wiśni, których kolor fantastycznie kontrastuje z jasną masą serową. Apetyczne naleśniki z wiśniami można podawać w trakcie proszonego podwieczorku. Nie samym deserem kucharz żyje! Na ruszcie ułóżcie koktajlowe szaszłyczki z sosem słodko-ostrym, a wasze przyjęcie w ogrodzie na długo zapadnie w pamięć. Co powiecie na orientalny akcent w codziennym menu? Chińska sałatka z indyka, w której mieszają się owocowe, warzywne i mięsne składniki miło was zaskoczy. Jeśli potrzebujecie naprawdę eleganckiego przepisu, zainspirujcie się piersiami z kaczki wędzonymi w herbacie earl grey – palce lizać! W kuchni przydadzą się nie tylko świeże lub kandyzowane owoce, ale także wiśniowy sok, oczywiście po wcześniejszym drylowaniu wiśni. Wykorzystacie go w recepturze barszczu na zakwasie. Smacznego! PoradyChoroby i szkodnikiChoroby roślin ogrodowych Świeże czereśnie z własnego drzewa smakują wspaniale, ale nie robaczywe! Aby larwy pewnego owada nie psuły nam uczty, istnieje kilka sposobów jego zwalczania. Ten czereśniowy szkodnik to nasionnica trześniówka (Rhagoletis cerasi), niewielki owad przypominający zwykłą muchę. Owad daje się łatwo rozpoznać po poprzecznych paskach na skrzydłach, zielonych oczach i pomarańczowej plamce między skrzydłami. Składa jaja na dojrzewających owocach czereśni. Larwy po wykluciu wgryzają się w miąższ i zjadają do wokół pestki. Zasiedlone owoce zaczynają gnić i opadają na pół dojrzałe na ziemię. Około 5-6 tygodni po wylęgu larwy opuszczają dający ochronę owoc i zagrzebują się płytko w ziemię, aby tam przezimować i przepoczwarczyć się. Pod koniec maja następnego roku z poczwarek wychodzą młode nasionnice i dwa tygodnie później rozpoczynają składanie jaj. Problem polega na tym, że liczba owadów jest z reguły tak duża, że proste zabiegi nie dają zwykle zadowalających wyników. Sposoby na zwalczanie szkodnika czereśni – nasionnicy trześniówki 1. Stosowanie odpowiednich odmian czereśni Nasionnica trześniówka jest aktywna przede wszystkim pod koniec maja, na początku czerwca. Składa jaja na owoce, które w tamtym okresie zaczynają właśnie dojrzewać. Nie są już zielone, ale powoli nabierają czerwonawego zabarwienia. Istnieją odmiany czereśni, które nie są przez nasionnicę zasiedlane. Po prostu owoce tamtych drzew są w okresie aktywności owada w zaawansowanym stadium dojrzewania. Wczesne czereśnie są dlatego wyraźnie mniej podatne na inwazję szkodnika, niż odmiany normalnie kwitnące albo późno. Sadząc nowe drzewa czereśniowe w ogrodzie, opłaca się więc sięgnąć po odmiany wczesne. Istotne znaczenie ma też wielkość drzewa czereśni. Na skutek celowego przycinania i regulowania wielkości korony drzewa oraz zastosowania podkładki wolno rosnącej, drzewo przez długi czas zachowuje wielkość umożliwiającą nakładanie siatki ochronnej. 2. Trzymanie much z dala od czereśni Różne są ku temu sposoby. W każdym razie dobrze jest zawczasu dowiedzieć się nieco o życiu i zwyczajach nasionnicy trześniówki. Do najważniejszych rzeczy, które powinno się wiedzieć, należy okres przepoczwarczania się owadów. Znajdujące się w glebie larwy przemieniają się w imagines pod koniec maja, do początku czerwca, i w ciągu dwóch tygodni składają jaja na dojrzewających owocach. I to jest odpowiednia pora, aby wykonać przeciwko nim zabiegi zwalczające. Kto znacznie wcześniej, na przykład w okresie kwitnienia czereśni próbuje zwalczać nasionnicę, nic nie zyska, ponieważ tym czasie po prostu nie ma jeszcze zwierzątek. Robaczywa czereśnia - larwa nasionnicy trześniówki 3. Pułapki lepowe na nasiennicę trześniówkę Nasionnicę trześniówkę w magiczny sposób przyciąga kolor żółty. Nic dziwnego, wszak składa jaja z reguły wtedy, gdy czereśnie połyskują żółtawo. Rozwieszone w odpowiednim momencie żółte lepy szybko pokrywają się warstwą owadów. Chociaż udaje się odłowić mnóstwo szkodników drzewa czereśniowego, to z całą pewnością nie wszystkie. Tylko w przypadku rzeczywiście niewielkich drzew czereśniowych wywieszanie pułapek może być skuteczne. Przy większych drzewach żółte lepy spełniają w najlepszym razie funkcję wskaźnikową ilości szkodników oraz okresu ich aktywności. Poza tym muszą być podjęte inne zabiegi zwalczające. 4. Siatki ochronne na szkodnika czereśni Skuteczny środek ochrony małych drzew albo fragmentów większych. Siatki zabezpieczające owoce przed owadami nie powinny mieć zbyt dużych oczek. Odpowiednia jest wielkość nie większa niż 1,8 mm, a bywają też siatki z oczkami poniżej 1 mm. Siatki stanowią też przy okazji zabezpieczenie przed ptakami. 5. Folia pod drzewem czereśni Larwy nasionnicy trześniówki trafiają z owoców czereśni do gleby i tam czekają do następnej wiosny. Jeżeli pod drzewem rozłoży się folię albo włókninę tak, aby wszystkie larwy wychodzące z owoców nie miały kontaktu z ziemią, w przyszłym sezonie żadne imago nie wyjdzie na powierzchnię. Również szczelne przykrycie ziemi pod drzewem w maju i czerwcu uniemożliwi wylot owadów i składanie jaj. 6. Środki chemiczne Kiedy zawodzą metody tradycyjne, uratować zbiory czereśni może zabieg chemiczny. Jeden lub dwa opryski insektycydem w okresie intensywnego lotu szkodnika mogą dać owoce pozbawione nadzienia w postaci larwy nasionnicy trześniówki. 7. Środki biologiczne Stare metody ochrony czereśni przed nasionnicą trześniówką, zwłaszcza stosowane równolegle, są skuteczne, ale w przypadku większej liczby drzew – bardzo pracochłonne. W szwajcarskim instytucie badawczym (FiBL) prowadzono badania nad wykorzystaniem entomopatogenów do walki z owadami. Inaczej mówiąc, badano możliwość wykorzystania grzybów wywołujących choroby owadów do walki ze szkodnikiem czereśni. Szczególnie skuteczny okazał się grzyb o nazwie Beauveria bassiana. Opryski preparatem zawierającym zarodniki grzyba dały bardzo obiecujące wyniki. Ponieważ zarodniki są wrażliwe na promieniowanie UV, opryski należałoby powtarzać co tydzień. Proponowane dla Ciebie Adobe Stock Larwy w czereśniach to częsty problem. Sprawdźcie, jak sobie z nim poradzić. Czereśnie w tym roku osiągały naprawdę rekordowe ceny. Nic dziwnego, że każdy, kto się zdecyduje na kupienie czereśni liczy na to, że owoce będą smaczne i pozbawione robaków. Niestety, larwy wyjątkowo lubią smak czereśni i często można je znaleźć w środku tych owoców. Na szczęście istnieje prosty trik na pozbycie się robaków! Jak usunąć robaki z czereśni? Nie ma się co oszukiwać – czereśnie często są robaczywe. Dlatego warto za każdym razem zastosować metodę na usunięcie robaków z czereśni. Należy po prostu zanurzyć owoce w wodzie na 30-60 minut. Larwy zaczną się topić i wychodzić z czereśni! Później wystarczy wyjąć je łyżką cedzakową z wody i gotowe. Przepis na ciasto z czereśniami i kruszonką Wolne od larw czereśnie z powodzeniem wykorzystacie do upieczenia pysznego ciasta kruchego. Do jego przygotowania potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: Do ciasta: 250 g mąki pszennej 125 g masła 50 g cukru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany Na kruszonkę: 120 g mąki 60 g masła 60 g cukru Oraz pół kilograma czereśni. Przygotowanie: Na stolnicę wysypcie mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszajcie i zróbcie w środku dołek. Umieśćcie w nim zimne, pokrojone masło, żółtka, dodajcie cukier i śmietanę i zagniećcie szybkimi ruchami. Zawińcie ciasto w folię i odstawcie do lodówki na godzinę. Po tym czasie przygotujcie kruszonkę do ciasta. Wymieszajcie mąkę z masłem i cukrem i rozcierajcie między palcami. Odstawcie do lodówki. Po godzinie wyjmijcie z lodówki ciasto kruche i rozwałkujcie je na papierze do pieczenia. Wykrójcie je w kształt tortownicy, zostawiając ok. 2-3 cm zapasu. Wyłóżcie na ciasto wydrylowane czereśnie, posypcie kruszonką i zawińcie do środka brzegi ciasta. Włóżcie je do formy. Ciasto wstawcie do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczcie przez godzinę. Smacznego! Źródło: Alex_M/ Przepis na słodkie bułeczki z czereśniami. Błyskawicznie znikają ze stołu Macie ochotę na coś słodkiego? Upieczcie przepyszne drożdżowe bułeczki z czereśniami! Lato to czas na pyszne domowe wypieki ze świeżymi owocami prosto z ogródka. Skusicie się na bułeczki drożdżowe z czereśniami ? Polecamy wam wspaniały przepis autorstwa użytkowniczki portalu Przepis na bułeczki ze smażonymi czereśniami Do przygotowania bułeczek potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: Do ciasta: 500 g mąki pszennej typ 450 250 ml mleka 100 g masła 20 g świeżych drożdży 30 g cukru 1 jajko 1 szczypta soli Owoce: 700 g czereśni 2 łyżki cukru Kruszonka: 30 g masła 30 g cukru 50 g mąki Jajko do posmarowania Przygotowanie: Zacznijcie od pozbycia się z czereśni ewentualnych larw, które mogą się w nich znajdować. Wykorzystajcie w tym celu prosty sposób, który niedawno opisaliśmy. Następnie umyjcie czereśnie i wydrylujcie. Włóżcie je do rondla i wsypcie 2 łyżki cukru. Smażcie owoce na małym ogniu, aż odparuje z nich sok – uważajcie, żeby się nie rozpadły w trakcie smażenia. Do miski wlejcie szklankę (ok. 250 ml) ciepłego mleka, dodajcie cukier i drożdże i rozpuśćcie. Dodajcie roztopione masło, jajko, mąkę oraz sól. Wymieszajcie mikserem ze specjalną końcówką do ciasta drożdżowego lub zagniećcie ciasto ręcznie. Po wyrobieniu odstawcie na 1,5 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie „odgazujcie” ciasto i wyłóżcie na stolnicę. Pokrójcie je w 12 części, a każdą uformujcie w kształt bułeczki. Ułóżcie je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawcie na około pół godziny do wyrośnięcia. Następnie oprószcie szklankę mąką i z jej pomocą w każdej bułeczce zróbcie wgłębienie. Do środka włóżcie kilka usmażonych czereśni, a brzegi posmarujcie jajkiem. Wymieszajcie masło, cukier... migotka28/ Przepis na ciasto na maślance z truskawkami. Doskonałe do kawy (i jest z kruszonką!) Ciasto z truskawkami na maślance z pyszną migdałową kruszonką - najlepszy sposób na wykorzystanie sezonu na truskawki. Robi się właściwie samo! Ciasto na maślance z truskawkami to must-have tego sezonu truskawkowego. Świeże, polskie truskawki dostępne są przez ograniczony czas, dlatego warto maksymalnie wykorzystać ten okres. Truskawki możecie oczywiście jeść samodzielnie, albo w formie sosu do makaronu, koktajli, dżemów i oczywiście w ciastach z truskawkami. Owoce te są wyjątkowo korzystne dla zdrowia, niskokaloryczne i bogate w witaminy. Truskawkowe ciasto na maślance z kruszonką Najlepsze truskawki kupicie w czerwcu i na początku lipca, ale już pod koniec kwietnia pojawiają się polskie truskawki szklarniowe. Jeśli lubicie ciasta z truskawkami, ta wersja na maślance i z pyszną migdałową kruszonką przypadnie wam do gustu. Będzie miłym urozmaiceniem dla biszkoptu z truskawkami , kruchego ciasta z truskawkami lub ucieranego ciasta z owocami . Składniki: Ciasto: 350 g mąki pszennej 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 1/2 szklanki oleju Kruszonka: 50 g masła 50 g cukru 20 g mąki 50 g tartych migdałów truskawki ok. 500 g Przygotowanie ciasta na maślance z truskawkami: Przygotujcie kruszonkę. Do miski przełóżcie masło, cukier, mąkę i migdały. Wszystko połączcie, rozcierając w palcach. Gotową kruszonkę odstawcie. Blaszkę o wymiarach 25x28 natłuśćcie i posypcie tartą bułką. Przygotujcie ciasto. W jednej misce połączcie wszystkie składniki suche, a w drugiej składniki mokre. Następnie wymieszajcie zawartość obu misek. Ciasto przełóżcie do przygotowanej blaszki. Na wierzchu ułóżcie truskawki (można przekroić je na pół). Posypcie kruszonką. Wstawcie do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczcie ok. 40 minut, do suchego patyczka. Wyjmijcie i serwujcie. Smacznego! Truskawki –... Przepis na przepyszną domową chałkę z kruszonką. Maślane, pachnące ciasto za grosze Nie ma nic lepszego, niż kromka świeżej, maślanej chałki. Zamiast kupować ją w sklepie, zróbcie ją sami w domu! Chałka to kulinarna pamiątka po wielu stuleciach pobytu na ziemiach polskich społeczności żydowskiej. To właśnie z języka hebrajskiego wzięła się nazwa tego wypieku. Mało tego – o chałce są wzmianki nawet w Biblii! Różnice między polską a żydowską chałką Polacy jadają chałkę bez okazji, zaś dla wyznawców judaizmu stanowi ona ważny element świętowania szabatu. Ponadto chałkę żydzi pieką także na Święto Paschy. Obecnie różnica w „polskiej” i „żydowskiej” chałce dotyczy niemal wyłącznie rozmiaru i posypki. Chałki pieczone przez polskie panie domu są zwykle znacznie mniejsze, niż te tradycyjne, świąteczne ciasta żydowskie. U nas króluje bardziej słodka wersja z kruszonką, a w Izraelu i w społecznościach żydowskich rozsianych po świecie, preferuje się posypkę z sezamu lub zupełny jej brak. Przepis na chałkę z kruszonką Składniki: 3 szklanki mąki pszennej Pół kostki drożdży 2 jajka Pół szklanki ciepłego mleka 2 łyżki masła 5 łyżek wody 3 łyżki cukru Pół łyżeczki soli Składniki na kruszonkę: 2-3 łyżki zimnego masła 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej Przygotowanie: Drożdże rozpuśćcie w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru i łyżki mąki. Wymieszajcie składniki i odstawcie powstały zaczyn do podrośnięcia na 15 minut. Do miski lub innego dużego naczynia wsypcie mąkę, cukier i sól. Do mąki dodajcie zaczyn. W innym naczyniu roztrzepcie jajko z wodą i następnie dodajcie je do mąki. Rozpuśćcie masło w kąpieli wodnej i zacznijcie wyrabiać ciasto. Dodajcie rozpuszczone masło pod koniec wyrabiania ciasta. Ciasto na chałkę powinno być elastyczne, sprężyste i dość miękkie – uważajcie z dosypywaniem do niego dużych ilości... edyta337/ Przepis na pyszne jagodzianki z kruszonką. Domownicy je pokochają Te bułeczki smakują najlepiej wyciągnięte prosto z pieca. Jedzcie je szybko, bo znikają ze stołu w mgnieniu oka! Już niedługo w lasach pojawią się jagody , a to oznacza tylko jedno – jagodzianki! Te przepyszne bułeczki zrobicie z przepisu autorstwa Edyty, użytkowniczki portalu Przepis na jagodzianki z kruszonką Do przygotowania jagodzianek potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Składniki: Do ciasta: 1 kg mąki 250 g masła 1 opakowanie drożdży (100g) 6 jajek 1 szklanka cukru oraz 1 łyżka cukru na rozczyn 1 cukier waniliowy Mleko do rozczynu Oliwa Sól do smaku Dodatki: Kilogram jagód Jajko Kruszonka: 6 łyżek mąki 6 łyżek cukru pudru 120 g masła Przygotowanie: Najpierw przygotujcie rozczyn. Do naczynia rozkruszcie świeże drożdże, dodajcie 1 łyżkę cukru, łyżkę mąki oraz ciepłe (ale nie gorące!) mleko. Dokładnie wymieszajcie i odstawcie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ubijcie żółtka z cukrem, a białka na sztywną pianę. Po wyrośnięciu, przesiejcie mąkę do miski i wlejcie rozczyn. Dodajcie łyżkę oliwy, cukier waniliowy i sól oraz ubite żółtka i białka. Wszystko delikatnie wymieszajcie i zagniećcie ciasto. Powoli, w trakcie wyrabiania dodawajcie rozpuszczone i ostygnięte masło. Kiedy ciasto zacznie już odchodzić od dłoni, przykryjcie je ściereczką i odstawcie do wyrośnięcia. Pod koniec wyrastania ciasta przygotujcie sobie kruszonkę. Należy wsypać do miski mąkę, dodać zimne i posiekane masło, cukier i połączyć wszystkie składniki, rozcierając je między palcami. Jagody umyjcie delikatnie pod bieżącą wodą i odstawcie, by mogły swobodnie wyschnąć. Możecie też wymieszać je z mąką ziemniaczaną i cukrem. Gdy ciasto już wyrośnie, zagniećcie je jeszcze raz i rozwałkujcie na stolnicy podsypanej mąką. Po rozwałkowaniu podzielcie ciasto na części w równe prostokąty. Na...